후라이팬, 제대로 알고 써야 한다! 5년 차 사용자의 리얼 후기 🍳🔥 후라이팬 상품 추천 TOP 5 까지

안녕하세요! 저는 요리를 좋아하는 자취 5년 차입니다. 😄
집에서 요리를 하다 보면 가장 많이 사용하는 주방 도구 중 하나가 바로 후라이팬!
하지만 후라이팬, 아무거나 쓰면 안 된다는 사실, 알고 계셨나요?

처음에는 저도 “그냥 후라이팬이면 다 똑같겠지” 했는데, 직접 써보면서 후라이팬에 따라 요리의 질이 달라진다는 걸 깨달았어요. 특히 재질, 코팅, 사용법에 따라 내구성과 요리 결과가 확연히 차이가 나더라고요.

그래서 오늘은 제가 여러 가지 후라이팬을 직접 사용해보면서 깨달은 점과, 후라이팬을 오래오래 사용할 수 있는 꿀팁까지 모두 공유해보겠습니다! 😊

---

🍳 후라이팬, 정말 다 똑같을까? NO!

솔직히 말해서 저도 처음에는 후라이팬의 차이를 크게 느끼지 못했어요. 그냥 다 거기서 거기인 줄 알았죠. 하지만 여러 개의 후라이팬을 사용하면서 차이가 크다는 걸 알게 됐어요.

특히 이런 차이가 납니다!

✅ 열전도율: 같은 불 세기로도 어떤 팬은 빨리 달궈지고, 어떤 팬은 한참 걸림
✅ 코팅 내구성: 어떤 팬은 몇 번 쓰면 코팅이 벗겨지는데, 어떤 팬은 몇 년을 써도 멀쩡함
✅ 무게감: 가벼운 팬은 다루기 쉽지만 열 보존력이 약하고, 무거운 팬은 열이 오래 유지됨
✅ 요리 결과: 팬에 따라 기름이 골고루 퍼지는지, 음식이 눌어붙는지 차이가 있음

이걸 깨닫고 나니 후라이팬을 고를 때 훨씬 신중해지더라고요. 그리고 관리법도 중요하다는 걸 알게 됐어요!

---

🛠 후라이팬 종류별 특징과 차이점

후라이팬은 재질과 코팅 방식에 따라 종류가 나뉘는데, 각각의 장단점이 있어요. 제가 직접 써본 경험을 바탕으로 후라이팬의 차이를 정리해볼게요.

1️⃣ 테프론(불소수지) 코팅 팬

✔️ 우리가 가장 많이 사용하는 후라이팬! 매끄러운 코팅 덕분에 음식이 잘 눌어붙지 않아요.

💡 장점
✅ 코팅 덕분에 기름을 적게 써도 음식이 잘 구워짐
✅ 가벼워서 사용하기 편리함
✅ 세척이 쉽고 관리가 간단함

⚠️ 단점
❌ 금속 조리도구 사용하면 코팅이 쉽게 벗겨질 수 있음
❌ 고온에서 사용하면 코팅이 빨리 망가짐

👉 사용 꿀팁:
✔️ 나무나 실리콘 조리도구 사용하기
✔️ 강불보다는 중~약불에서 사용하기
✔️ 세척할 때 철 수세미 대신 부드러운 스펀지 사용하기

---

2️⃣ 세라믹 코팅 팬

✔️ 환경 친화적이고, 화학물질 걱정 없는 후라이팬!

💡 장점
✅ 고온에서도 유해 물질이 발생하지 않음
✅ 코팅이 강해서 긁힘에 강한 편
✅ 색상이 다양해서 주방 인테리어 효과도 있음

⚠️ 단점
❌ 생각보다 음식이 잘 눌어붙을 수 있음
❌ 내구성이 약해서 관리가 까다로움

👉 사용 꿀팁:
✔️ 처음 사용할 때 기름 코팅을 해주면 더 오래 사용할 수 있음
✔️ 강한 충격을 주지 않도록 조심하기

---

3️⃣ 스테인리스 팬

✔️ 고급 요리에 많이 쓰이는 팬! 전문가 느낌 낼 수 있음!

💡 장점
✅ 코팅이 없어서 벗겨질 걱정 없음
✅ 오래 사용해도 성능이 유지됨
✅ 고온 조리가 가능해서 스테이크 같은 요리하기 좋음

⚠️ 단점
❌ 기름을 적게 쓰면 음식이 눌어붙을 수 있음
❌ 다소 무겁고, 열전도율이 낮아 예열 시간이 필요함

👉 사용 꿀팁:
✔️ 팬을 충분히 예열한 후 기름을 둘러야 음식이 덜 붙음
✔️ 요리 후 뜨거운 팬을 바로 찬물에 넣지 말 것 (열 충격으로 변형될 수 있음)

---

4️⃣ 무쇠(주물) 팬

✔️ 오래 사용할수록 성능이 좋아지는 후라이팬!

💡 장점
✅ 뛰어난 열 보존력으로 요리가 균일하게 익음
✅ 내구성이 좋아서 잘 관리하면 평생 사용할 수 있음
✅ 자연스러운 논스틱(Non-stick) 효과가 생김

⚠️ 단점
❌ 무거워서 다루기 힘듦
❌ 세척이 까다롭고 관리가 필요함

👉 사용 꿀팁:
✔️ 사용 후 바로 물로 세척하지 말고 키친타월로 닦아내기
✔️ 사용 후 기름을 발라 보관하면 녹 방지 가능

---

🔧 후라이팬 오래 쓰는 관리법

후라이팬은 어떻게 관리하느냐에 따라 수명이 확 달라져요! 몇 가지 관리 팁을 정리해볼게요.

🛑 피해야 할 행동
❌ 빈 팬을 너무 오랫동안 가열하지 않기
❌ 뜨거운 팬을 갑자기 찬물에 담그지 않기 (변형 위험)
❌ 금속 조리도구 사용하지 않기 (특히 테프론 팬)

✔️ 후라이팬 관리 꿀팁
1️⃣ 첫 사용 전 기름 코팅하기

• 약한 불에서 기름을 살짝 둘러 5~10분간 가열 후 닦아주면 코팅이 오래감

2️⃣ 사용 후 바로 세척하지 않기

• 팬이 식을 때까지 기다렸다가 세척하면 코팅이 오래 유지됨

3️⃣ 자연 건조 또는 키친타월로 물기 제거

• 물기가 남아 있으면 녹이 슬거나 코팅이 손상될 수 있음

4️⃣ 보관할 때 팬끼리 겹쳐놓지 않기

• 팬 사이에 키친타월을 끼워두면 코팅 손상을 막을 수 있음

 

 

 

추천 상품 리스트

이제 상품에 필요한 고려사항을 알아 봤으니 적합한 상품을 추천해 드리도록 하겠습니다.

코멧 키친 티타늄코팅 후라이팬

최저가 보러가기

제품 특징:

 

• - 24cm 크기로 1~2인분 요리에 적합
• - 알루미늄 재질로 가벼움
• - 4중 티타늄 코팅으로 내구성 및 내마모성 우수
• - PFOA와 PFOS 불검출로 안전성 보장
• - 열전도율이 뛰어난 웨이브 디자인 바닥면
• - 국내 제조로 높은 신뢰도 및 품질
• - 가격 대비 우수한 가성비

 

제품 리뷰 요약:

• 두께: 두꺼워요 (25%)
• 무게: 보통이에요 (69%)
• 그립감: 얇아요 (6%)

Positive

 

• - 가볍고 내구성이 뛰어난 알루미늄 재질 사용
• - 4중 티타늄 코팅으로 내마모성 우수
• - PFOA와 PFOS 불검출로 안전성 보장
• - 24cm 크기로 1~2인분 요리에 적합
• - 열전도율이 뛰어나고 균일하게 음식을 조리할 수 있음
• - 국내 제조로 신뢰도와 품질 보장
• - 가격 대비 우수한 가성비
• - 코팅이 잘 되어 기름 사용을 최소화하면서도 음식이 눌러붙지 않음

 

Negatives

 

• - 특별히 언급된 부정적인 점은 없음

 

테팔 인덕션 티타늄 1X 스테인리스 스틸 트렌디쿡 프라이팬

최저가 보러가기

제품 특징:

 

• - 인덕션뿐만 아니라 모든 열원에서 사용 가능
• - 티타늄 논스틱 코팅으로 내구성 강화
• - 스테인리스 스틸 소재 사용으로 녹슬지 않고 충격에 강함
• - 특수 3중 바닥 구조로 바닥 변형이 적고 빠른 열전도율 제공
• - 세련된 디자인과 우수한 그립감의 손잡이
• - 쉬운 세척과 식기세척기 사용 가능
• - 열센서(써모스팟)로 조리 타이밍 파악 가능
• - 28cm 크기로 다양한 요리에 적합하며, 가족용 요리에도 적당한 깊이 제공

 

제품 리뷰 요약:

• 두께: 두꺼워요 (60%)
• 무게: 보통이에요 (38%)
• 그립감: 얇아요 (2%)

Positive

 

• - 테팔 인덕션 티타늄 1X 스테인리스 스틸 트렌디쿡 프라이팬은 다양한 열원에서 사용 가능하고, 티타늄 코팅으로 내구성이 뛰어나며 긁힘에 강함.
• - 세련된 디자인과 뛰어난 열 분포로 음식을 고르게 익힐 수 있음.
• - 조리 후 세척이 용이하고, 식기세척기 사용이 가능하여 관리가 편리함.
• - 손잡이가 인체공학적으로 설계되어 안정감 있고 편안한 그립감을 제공함.
• - 열센서 기능(써모스팟)으로 예열 타이밍을 쉽게 알 수 있어 사용이 편리함.
• - 눌어붙지 않는 티타늄 코팅으로 적은 기름으로도 조리 가능.

 

Negatives

 

• - 리뷰에서 단점에 대한 언급이 없음.

 

인덕션 도루코 마이셰프 퓨어 라이트 애쉬그린 IH 프라이팬, 28cm, 1개

최저가 보러가기

제품 특징:

 

• - 국내산으로 제작되어 안전성 확보
• - 가벼운 무게로 손목 부담 감소
• - 우수한 코팅 기술로 음식이 달라붙지 않고 쉽게 세척 가능
• - 인덕션을 포함한 다양한 열원에서 사용 가능
• - 열전도율이 뛰어나 빠르고 고르게 음식을 조리할 수 있음
• - 세련된 애쉬그린 색상으로 주방 인테리어에 잘 어울림
• - 다양한 요리에 활용 가능하여 실용적

 

제품 리뷰 요약:

• 두께: 두꺼워요 (9%)
• 무게: 보통이에요 (69%)
• 그립감: 얇아요 (22%)

Positive

 

• - 국내산 제품으로 안심하고 사용할 수 있음
• - 팬이 가볍고 손목에 부담이 없어 장시간 요리에 적합
• - 디자인과 색상이 매력적이며 주방 인테리어 향상
• - 뛰어난 코팅으로 음식이 달라붙지 않아 세척이 용이
• - IH 인덕션에 최적화된 열전도율로 빠르고 골고루 조리 가능
• - 다양한 요리에 활용 가능한 만능 프라이팬

 

Negatives

 

• - 기름이 가장자리로 퍼지는 현상이 있어 균등하게 조리되지 않을 수 있음
• - 금속 조리 도구 사용 시 코팅이 손상될 위험 있음
• - 코팅이 시간이 지나면서 약해질 수 있어 관리 필요
• - 팬의 두께가 얇아 열 보존력이 다소 부족할 수 있음

 

테팔 액티쿡 프라이팬

최저가 보러가기

제품 특징:

 

• - 테팔 액티쿡 프라이팬은 티타늄 1X 코팅이 적용되어 내구성과 내열성이 뛰어남.
• - 열센서가 내장되어 있어 올바른 조리 시간을 알려줌.
• - 논스틱 외부 코팅으로 청소가 용이함.
• - 인덕션 사용은 불가능하며 가스레인지, 핫플레이트, 하이라이트 등에서 사용 가능.
• - PFOA 성분이 검출되지 않아 건강에 더 안전함.

 

제품 리뷰 요약:

• 두께: 두꺼워요 (14%)
• 무게: 보통이에요 (65%)
• 그립감: 얇아요 (21%)

Positive

 

• - 테팔 액티쿡 프라이팬은 코팅이 잘 되어 있어 기름을 적게 사용할 수 있고, 음식이 팬에 붙지 않아 청소가 용이함.
• - 브랜드 신뢰도가 높고 내구성이 좋음.
• - 가볍고 다루기 쉬움, 특히 간단한 요리에 적합함.

 

Negatives

 

• - 프라이팬의 크기가 작아 볶음 요리나 큰 면적이 필요한 요리에는 부적합함.
• - 손잡이가 무거워 무게 중심이 쏠리는 문제가 있어 보관이나 사용 시 불편함을 느낄 수 있음.

 

실바트 인덕션 까리노 IH 프라이팬 2종 세트, 블랙, 계란말이팬 24cm + 프라이팬 28cm, 1세트

최저가 보러가기

제품 특징:

 

• - 실바트 인덕션 까리노 IH 프라이팬 2종 세트는 인덕션과 식기세척기 사용이 가능하며, 블랙 색상에 사각 18cm와 원 20cm 사이즈로 구성되어 있습니다.
• - 고급스러운 디자인의 손잡이와 고농축 코팅이 적용되어 음식이 잘 달라붙지 않으며, 열전도가 좋아 요리가 빠르게 진행됩니다.
• - 제품은 사용 전에 식초와 중성세제를 사용하여 세척하는 것이 권장됩니다.

 

제품 리뷰 요약:

• 무게: 생각보다 무거워요 (29%)
• 견고함: 보통이에요 (53%)
• 그립감: 가벼워요 (18%)

Positive

 

• - 인덕션 사용 가능 및 식기세척기 사용 가능으로 편리함.
• - 고농축 코팅 적용으로 음식물이 잘 달라붙지 않고, 코팅력이 좋음.
• - 손잡이가 고급스럽게 디자인되어 있어 외관이 매력적.
• - 열전도가 좋아 요리가 빨리 됨.
• - 무겁지 않고 그립감이 좋아 사용감이 우수함.
• - 계란말이가 잘 되어 만족도가 높음.
• - 품질이 매우 좋아서 같은 브랜드의 다른 제품으로 교체할 정도로 만족함.

 

Negatives

 

• - 제품의 무게가 약간 묵직하여 큰 사이즈 사용시 손목에 부담이 될 수 있음.
• - 손잡이가 탈부착이 아니어서 보관이 애매할 수 있음.
• - 생각보다 크기가 작아서 처음에는 놀랄 수 있음.

 

테팔 티타늄 1X 심플쿡 프라이팬

최저가 보러가기

제품 특징:

 

• - 테팔 티타늄 1X 심플쿡 프라이팬은 가벼운 알루미늄 소재 사용, 강화된 티타늄 코팅, 프랑스 제조, 우수한 열전도율 및 코팅 내구성을 자랑함.

 

제품 리뷰 요약:

• 두께: 두꺼워요 (12%)
• 무게: 보통이에요 (66%)
• 그립감: 얇아요 (22%)

Positive

 

• - 이전 테팔 프라이팬의 내구성 문제에 비해 개선된 티타늄 코팅으로 내구성과 코팅 강도가 강화됨.
• - 가벼운 무게로 손목 부담이 적고, 코팅이 잘 되어 있어 음식이 눌어붙지 않으며 세척이 용이함.
• - 프랑스 제조로 신뢰도가 높음.

 

Negatives

 

• - 처음 사용 전 연마제를 꼼꼼히 제거해야 하는 번거로움이 있음.

 

본 글은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.